Une précarité alimentaire de plus en plus présente au fil des années. Sophie nous le confirme “ Je fais plus attention quand je fais les courses, et je mange souvent la même chose, des pâtes, du riz et des produits congelés…”.
Les fruits et légumes frais se font rares dans le panier des jeunes, près de 49% disent ne pas en avoir les moyens.
Ce sondage a été réalisé auprès de 7.531 étudiants en France métropolitaine entre le 23 septembre et le 10 décembre 2023.
Les restaurants universitaires tels que Le Crous peuvent être une solution, pourtant 19,1% des étudiants non-boursiers ne s’y rendent pas car ils considèrent les prix trop élevés. Dans le détail, l’établissement offre un repas à 1 euro aux personnes boursières contre 3 euros 30 pour les non-boursiers.
C’est pourquoi la fédération réclame un repas à 1 euro pour tous.