Le Café Authié, le plus ancien bistrot de Toulouse et l’un des plus emblématiques, sera bientôt mis en lumière dans un reportage diffusé à la télévision japonaise NHK. Situé au cœur de la Ville Rose, cet établissement historique est reconnu pour son charme authentique, son atmosphère conviviale et son ancrage profond dans la culture toulousaine.