Catégorie : Toulouse et sa région

[ENQUÊTE] Le locavorisme à la conquête de la Ville rose

Durant toute une semaine, nous sommes allées à la rencontre de locavores, qu’ils soient entrepreneurs, maraichers, agronomes, ou simples citoyens soucieux de bien se nourrir. Même si l’autosuffisance parait être utopique, un véritable réseau pour réapprendre à manger local sans se ruiner, se met en place dans la Ville rose.

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